ТУННЕЛЬ ОХЛАЖДЕНИЯ
«Охлаждающие туннели» AGORA предназначены для контролируемого охлаждения фруктовых соков и продуктов, разлитых при температуре пастеризации.
Процесс осуществляется в 2 этапа:
1. Хранение при постоянной температуре: в этом разделе продукт выдерживается при температуре наполнения в течение определенного периода времени, обеспечивая стерилизацию бутылки и крышки.
2. Охлаждение: Продукт охлаждают под контролем и выпускают из туннеля при температуре 30÷35°C.
Общие характеристики:
- Основная конструкция, бак и соединения водопроводных труб из нержавеющей стали AISI 304.
- Оснащен системой фильтрации всасывающего насоса для циркуляции воды.
- Бутылки хранятся при высокой температуре в течение определенного периода времени с помощью модуля парового нагрева на входе в туннель, чтобы снизить риск загрязнения (исключая подачу пара).
- Верхние крышки, которые можно открывать для очистки и обслуживания
- При выходе тар из охлаждающего туннеля их температура составляет 35÷38°С (на входе свежей воды 120°С.
- Электрический щит управления на раме из нержавеющей стали
- Простота эксплуатации и обслуживания